我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，人口越多糧食蔬菜供給的需求量就越大。因此，蔬菜的種植面積越來(lái)越大，對(duì)蔬菜的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。面對(duì)市場(chǎng)上霧化繚亂的蔬菜，應(yīng)該如何選擇呢?畢竟，這幾年蔬菜農(nóng)藥殘留的問(wèn)題一直是大家關(guān)注的重點(diǎn)話題。

　　*近，有人認(rèn)為買(mǎi)菜要挑選帶有蟲(chóng)眼的，因?yàn)檫@樣的沒(méi)有打農(nóng)藥殘留，這種說(shuō)法真的是正確的嗎?大家都知道吃蔬菜是為了滿足自身機(jī)體的要求，對(duì)于人們身體健康來(lái)說(shuō)是離不開(kāi)蔬菜的。不少農(nóng)戶(hù)為了蔬菜生長(zhǎng)的快速，會(huì)使用一定的農(nóng)藥，對(duì)于農(nóng)藥使用超標(biāo)的現(xiàn)象，就會(huì)使蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，因此，很多老百姓認(rèn)為有蟲(chóng)眼的蔬菜，一定是純天然的食物。這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，隨著社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)藥的種類(lèi)的也是很多的，在使用農(nóng)藥的同時(shí)，蟲(chóng)子也會(huì)產(chǎn)生一定的抗體，導(dǎo)致很多蔬菜即時(shí)打過(guò)農(nóng)藥，也會(huì)出現(xiàn)被蟲(chóng)咬的現(xiàn)象。

　　對(duì)于這種現(xiàn)象，大家也是沒(méi)必要害怕的，即使是沒(méi)有被蟲(chóng)蛀的蔬菜，只要來(lái)源是正規(guī)的，大家就沒(méi)必要擔(dān)心，現(xiàn)在蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)是需要進(jìn)行檢查的，市面的食品安全檢測(cè)儀器已經(jīng)非常成熟。尤其是針對(duì)含有農(nóng)藥殘留的蔬菜，檢測(cè)是很方便的，而且，蔬菜打農(nóng)藥，也是為了防止蟲(chóng)害，只要使用的計(jì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，只要在進(jìn)行有效的清除，大家也完全可以放心食用蔬菜!

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