外賣后廚進行直播,食品安全檢測儀保障食品安全問題
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隨著社會的發(fā)展,外賣已經(jīng)是大家比較追求的一種美食方式,但是大家在點外賣的時候會發(fā)現(xiàn),收到的菜品和外賣平臺上的美食相差甚遠。
甚至有的菜品會出現(xiàn)食品安全問題,對于食品安全問題大家一定是不陌生的,食品安全檢測儀的目的就是為了檢測食品中出現(xiàn)的安全問題,防治有問題的食品流入市場。
大家都知道,網(wǎng)絡外賣的出發(fā)點是為了方便市民,但是其背后食品安全問題也是直接威脅到人們的“舌尖上的安全”,在天津市記者調(diào)查:外賣黑作坊,炒飯放在垃圾旁,南開區(qū)佳音里13號樓下一個角落里,疑似開了一家外賣黑作坊?!斑@些日子進出小區(qū),經(jīng)常能看到有外賣騎手進出小區(qū)拐角處一家不大的小店,這個小店一看就不正規(guī),門和窗戶都臟兮兮的。”井先生說:“出于好奇,我進去看了看,里面并不大,是一個專門制作炒飯的操作間,衛(wèi)生差極了。我懷疑,這就是一家外賣黑作坊!”
根據(jù)市民提供的線索,海河傳媒中心記者何欣和南開區(qū)市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員來到佳音里13號樓下的這個外賣作坊。從外部看,這個外賣作坊并沒有招牌,門只開了半扇,進門都需要側(cè)著身子。走進門,就是一個不足十平米的操作間,窗戶、墻壁、灶臺、地面……隨處可見厚厚的黑色油漬,有一大盆已經(jīng)做好的炒米飯就放在地上,旁邊就是泔水桶。
對于類似食品安全問題,根據(jù)食品藥品違法行為舉報獎勵辦法,社會公眾舉報屬于市場監(jiān)管部門職責范圍內(nèi)的食品(含食品添加劑)、藥品、醫(yī)療器械、化妝品違法犯罪行為或者違法犯罪線索,經(jīng)查證屬實并立案查處后,對舉報者予以相應物質(zhì)獎勵。
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