獸藥殘留并不可怕，因為在家畜飼養(yǎng)過程中，獸藥是一種常規(guī)操作，但如果獸藥的含量超過了國家規(guī)定的標準，就形成獸殘，而且人體長時間使用，很容易對人體造成不可逆轉的傷害。怎樣避免購買殘留超標的肉制品呢?可以使用獸藥殘留檢測儀器來進行檢測。

　　藥物殘留是指藥物在動物上被注射后的殘留。胎兒畸形、青少年性早熟、中老年心血管疾病、癌癥及某些食物中毒都有可能對人體健康造成威脅。動物藥物殘留量檢測儀的應用，是及時發(fā)現(xiàn)獸藥殘留超標的食品，避免此類產品進入消費者的餐桌，保障消費者的食品安全。

　　肉是普通百姓平時愛吃的食物之一。豬的安全自然也與每一個老百姓息息相關。頭兩年豬肉價格的上漲也沒能抑制老百姓消費的熱情。就豬肉安全而言，老百姓普遍關注的一個問題，豬肉中的獸藥殘留超標。

　　作為一個普通的消費者，只需在家里配置獸藥殘留檢測儀器是不需要的，但在超市這樣的地方，每天新鮮肉類進進出出那么多，配備專業(yè)的儀器是非常必要的。顧客可選擇在這些商店或超市購買生鮮肉，現(xiàn)場如不放心，可要求現(xiàn)場檢測，*快十分鐘就能出結果，特別方便。

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