當(dāng)前，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，意味著農(nóng)藥的使用越來越頻繁，作物如水果蔬菜和其它作物對農(nóng)藥的依賴性越來越大，這是農(nóng)藥使用頻繁的原因之一。頻繁地使用農(nóng)藥，不但對我們沒有起到消滅害蟲的作用，農(nóng)藥不合理的使用也會產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，那么，如何辨別農(nóng)藥殘留呢?使用農(nóng)藥殘留速測儀測定是一種良好的方法。

　　農(nóng)藥殘留速測儀能很快地檢測到農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥在蔬菜水果中長期殘留會對人體健康造成危害，農(nóng)藥殘留會加重肝臟的負擔(dān)，影響人體的代謝功能。用農(nóng)藥殘留速測儀測定綠色食品甚至有機食品，檢測出無污染食品和有機食品之間是綠色食品的發(fā)展階段，有機食品對我們來說也是更優(yōu)質(zhì)的綠色食品。

　　農(nóng)藥的穩(wěn)定性使農(nóng)藥能夠在自然界中期和長期存在，并且通過積累，不斷地積累到人體內(nèi)，導(dǎo)致**限度的毒性，對人體造成傷害。農(nóng)藥分為有機農(nóng)藥、無機農(nóng)藥，不能對其進行準確鑒別，農(nóng)藥殘留速測儀的測定可以幫助我們解決這個問題。

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