對(duì)于市面上購(gòu)買的肉類食品，想要知道其是否含有病害肉問(wèn)題，就必須要進(jìn)行肉制品問(wèn)題，僅憑肉眼是不可取的。為了保障消費(fèi)者吃上放心肉，有必要到專業(yè)的食品快檢實(shí)驗(yàn)室或者配備食品質(zhì)檢分析儀進(jìn)行肉制品的檢測(cè)工作。 

在這里小編建議：有條件的話優(yōu)先配備食品質(zhì)檢分析儀進(jìn)行肉制品的檢測(cè)工作，由于該儀器具有檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本低、操作簡(jiǎn)單、攜帶方便等特點(diǎn)，而且還支持檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項(xiàng)目，可以有效的擴(kuò)大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門的檢測(cè)范圍。

受之前傳統(tǒng)檢測(cè)方法復(fù)雜、耗時(shí)長(zhǎng)、成本高等因素的制約，使得各地開始對(duì)食品原材料的風(fēng)險(xiǎn)控制手段，而食品質(zhì)檢分析儀器這種快檢儀器在基層市場(chǎng)上的應(yīng)用，讓越來(lái)越多的食品被納入了檢測(cè)范圍，為消費(fèi)者的食品安全檢測(cè)提供了科學(xué)有效的技術(shù)手段。

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