素食主義對兒童是否友好呢?
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素食主義現(xiàn)已成為一種趨勢和時尚。它的追隨者信奉素食主義,拒絕所有動物加工的食物。 今天,當(dāng)飲食習(xí)慣也可以成為文化符號和時尚符號時,素食者的隊伍也在日益壯大。 然而,素食真的符合這個物種的生理功能嗎?一些專家認(rèn)為素食大大增加了營養(yǎng)不良的風(fēng)險,當(dāng)這種飲食應(yīng)用于嬰幼兒時,營養(yǎng)不良的現(xiàn)象會更加嚴(yán)重。
兒科醫(yī)生發(fā)現(xiàn),越來越多的嬰兒和幼兒會嚴(yán)重營養(yǎng)不良,因為他們不喝牛奶,而是喝杏仁、榛子、大豆等制成的飲料。 飲食習(xí)慣引起的營養(yǎng)缺乏會造成許多不可逆轉(zhuǎn)的后果,尤其可能影響嬰兒的大腦發(fā)育,由此產(chǎn)生的并發(fā)癥甚至?xí)?dǎo)致死亡。
許多父母根據(jù)另類醫(yī)學(xué)建議或社交媒體上的信息,使用植物蛋白飲料喂養(yǎng)哺乳嬰兒。 這些父母大多頑固地不信任市場上的奶粉和其他乳制品,如素食,偏愛生態(tài)農(nóng)業(yè)的綠色食品,并拒絕接種疫苗 。在一些嬰兒食品中,牛奶蛋白已經(jīng)被大米或大豆蛋白所取代。與其他植物飲料不同,這些嬰兒食品還添加了適合嬰兒的營養(yǎng)成分。 這種食物對嬰兒來說是安全的,不會引起營養(yǎng)缺乏。
那么,人們?yōu)槭裁磿绱嗣詰偎厥衬?帕特里克·圖爾年教授指出,保護動物大概是*主要的動機。沒有人會否認(rèn)人類為了養(yǎng)活自己而屠宰動物是件殘暴的事,盡管我們都知道這些動物也不明白自己是否應(yīng)該注定要被人類吃掉,不過它們因此而死亡可能比較讓人難以接受。
因此,專家認(rèn)為就讓那些喜歡素食的成年人繼續(xù)食用那些他們認(rèn)為對自己健康更有利的東西吧!但是,不要讓兒童也成為這類食品的犧牲品,讓他們遭受營養(yǎng)缺乏的傷害,因為其后果將會影響到他們的一生。
食品安全檢測儀生產(chǎn)廠家山東云唐提示大家,合理飲食,不要過度追求素食,兒童是社會的未來,保障兒童的身體健康是社會的責(zé)任。
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