跨行業(yè)對(duì)標(biāo)，常常是頭部企業(yè)尋求突破、獲取經(jīng)驗(yàn)的**途徑。對(duì)于休閑食品行業(yè)來說，食品安全、配送服務(wù)是困擾已久的話題，如何才能破題?從哪里可以找到更徹底的解決方案?答案是：醫(yī)藥行業(yè)。

　　對(duì)標(biāo)醫(yī)藥行業(yè)，是良品鋪?zhàn)幼?017年起在全業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)啟動(dòng)的標(biāo)桿管理。迄今為止，已經(jīng)有部分產(chǎn)品像藥品一樣實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯，以及一個(gè)常常容易被外界忽略的環(huán)節(jié)——醫(yī)藥級(jí)物流體系的建立。

　　眾所周知，醫(yī)藥行業(yè)除了藥品的儲(chǔ)運(yùn)外，還包含高精尖的醫(yī)療儀器及醫(yī)療周邊輔助設(shè)備等器械的運(yùn)輸配送，是一個(gè)相對(duì)專業(yè)的物流細(xì)分市場，對(duì)于運(yùn)輸設(shè)備、資質(zhì)及儲(chǔ)運(yùn)過程中各環(huán)節(jié)的操作規(guī)程都有著更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。

　　一家賣預(yù)包裝零食的企業(yè)，斥巨資對(duì)標(biāo)醫(yī)藥行業(yè)升級(jí)物流體系，是否有這個(gè)必要性?良品鋪?zhàn)拥拇鸢甘牵悍彩悄軌虮Ｕ鲜称钒踩爱a(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，進(jìn)而提升顧客體驗(yàn)的舉措，對(duì)于企業(yè)來說，都應(yīng)該不計(jì)成本地推進(jìn)。

　　愛吃零食的讀者們都了解，當(dāng)一款食物在品質(zhì)上做到極致，那么它一定是非?！皨蓺狻钡?，就好像**的手工巧克力都需要冷藏、酥松的蛋卷一旦經(jīng)過物流運(yùn)輸就碎成渣。良品鋪?zhàn)佑幸豢顣充N多年的單品——手撕面包，松軟的口感令人欲罷不能，然而它對(duì)于存儲(chǔ)條件的要求也十分苛刻：必須在26攝氏度左右的恒溫倉存儲(chǔ)，否則就容易變質(zhì)。如果在酷暑天將它放在太陽下暴曬，不出幾個(gè)小時(shí)，包裝袋內(nèi)就會(huì)布上一層水汽。

　　正是為了許多像手撕面包一樣“嬌氣”的零食，良品鋪?zhàn)映赓Y4.5元建立了良品一號(hào)倉儲(chǔ)基地。良品一號(hào)擁有行業(yè)***的多溫一體倉。所謂多溫，是將倉儲(chǔ)系統(tǒng)按照不同的溫度分成多個(gè)區(qū)域，包括0攝氏度至5攝氏度的冷藏庫，10攝氏度至15攝氏度的陰涼庫，以及24攝氏度至28攝氏度的恒溫庫，以滿足不同產(chǎn)品對(duì)于**存儲(chǔ)溫度的需求。

　　為了提升作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，良品鋪?zhàn)尤嬉M(jìn)**設(shè)備，包括丹麥螺旋運(yùn)輸機(jī)，自動(dòng)疊盤機(jī)，AGV無人搬運(yùn)車等，比人工運(yùn)輸更加快速、準(zhǔn)確率更高。智能化的倉儲(chǔ)系統(tǒng)，能夠自動(dòng)攔截不符合要求的產(chǎn)品，例如，保質(zhì)期超過三分之一的產(chǎn)品不得入庫，超過三分之二則不得出庫，攔截的精準(zhǔn)度達(dá)到100%。對(duì)于不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，為了避免流入市場，良品鋪?zhàn)尤繉?shí)行銷毀制度。

　　同時(shí)，在運(yùn)輸過程中，也必須嚴(yán)格采用多溫車運(yùn)輸，使得產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)娜溌窚囟纫恢?，保證產(chǎn)品的新鮮和營養(yǎng)。在這一點(diǎn)上，良品鋪?zhàn)右恢迸c行業(yè)內(nèi)*具實(shí)力的頭部企業(yè)合作，如零擔(dān)運(yùn)輸合作德邦，快遞合作“三通一達(dá)”，倉儲(chǔ)服務(wù)合作菜鳥、京東、郵政。對(duì)于運(yùn)輸車輛，良品鋪?zhàn)右灿兄叨葘I(yè)化的要求，例如車輛整潔度不達(dá)標(biāo)、外包裝受損污染等，都不允許進(jìn)入倉庫。

　　也因此，良品鋪?zhàn)幼鳛榱闶称髽I(yè)，物流體系被評(píng)為國家4A級(jí)物流，僅次于**等級(jí)的5A級(jí);在主業(yè)穩(wěn)坐行業(yè)第一把交椅的同時(shí)，“副業(yè)”也達(dá)到了標(biāo)桿水準(zhǔn)。

　　甚至為了讓消費(fèi)者吃到更好、更穩(wěn)定的“口味”，良品鋪?zhàn)右M(jìn)“電子舌”味覺分析系統(tǒng)，這款可以和人類味覺感官相輔相成的儀器，幫助良品鋪?zhàn)油瓿蓪?duì)產(chǎn)品口味的定量定性分析，進(jìn)而不斷優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)。

　　智慧物流的快速發(fā)展，成為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新動(dòng)能。借助這股新動(dòng)能，良品鋪?zhàn)诱粩嗵剿鞲?*的場景，全面提升物流在安全、效率、體驗(yàn)上的價(jià)值。

轉(zhuǎn)自：北國網(wǎng)

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