我國人口眾多，對食品的需求量大，所以在食品衛(wèi)生和安全方面有很大的差別，形勢不容樂觀。但隨著我國高新技術(shù)水平的不斷提高和社會主義社會的優(yōu)勢，我國食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)和規(guī)章將進一步完善，與國際接軌的食品質(zhì)量體系將逐步完善。規(guī)范和完善食品質(zhì)量安全和安全檢測方法和技術(shù)。提高食品安全教育、食品預防意識和食品衛(wèi)生安全監(jiān)管水平。

　　現(xiàn)在人們對農(nóng)藥殘留的檢測越來越重視，對設(shè)備的需求也越來越大。農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備制造商應(yīng)抓住機遇。農(nóng)藥殘留檢測儀生產(chǎn)廠家應(yīng)抓住機遇，與相關(guān)部門的發(fā)展趨勢保持一致，為食品衛(wèi)生安全行業(yè)做出貢獻。為了在我國食品安全監(jiān)管中取得更好的實效，需要加強相關(guān)部門的監(jiān)管和落實，有效消除消費者食品安全隱患。

　　隨著農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)的發(fā)展趨勢，農(nóng)藥殘留的檢測方法越來越完善，已經(jīng)向簡便、快速、靈敏、多殘留、低成本、易于推廣的方向發(fā)展。農(nóng)藥殘留不僅危害客戶的安全，也危害農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易。事實上，全球?qū)r(nóng)藥殘留的關(guān)注度越來越高，對各種農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的要求也越來越嚴格，使得我國農(nóng)產(chǎn)品進出口遇到不容樂觀的挑戰(zhàn)。

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