公司食堂使用食品檢測設(shè)備的優(yōu)缺點?
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公司食堂使用食品檢測設(shè)備有哪些優(yōu)點與缺點?公司食堂一般來規(guī)模都比較大,所以需要檢測的樣本多,為了保障檢測的效率。快檢設(shè)備更有優(yōu)勢,而且一般情況下,想要直接進行樣本檢測,對設(shè)備的靈活性也是有一定要要求的。
購買一臺食品檢測設(shè)備進行公司食堂的食品安全檢測,還有一點非常重要,設(shè)備的價格很優(yōu)惠,這款設(shè)備分為多種型號,能夠檢測的項目數(shù)量也有所不同,根據(jù)檢測設(shè)備的不同,設(shè)備的價格也有區(qū)別,越是基礎(chǔ)款的儀器,價格越低,所以,在購買時,需要考慮預(yù)算和需求,避免忙買造成浪費。
食品檢測設(shè)備的操作也很簡單,不需要專業(yè)技術(shù)人員也無需專業(yè)的實驗室,設(shè)備靈活簡單,各項操作步驟清晰明了,可以直接查看說明書。除此之外,設(shè)備對于日常食品的篩查檢測來說是很重要的,所具備的優(yōu)勢也比較多,首先是設(shè)備的多通道檢測和智能化,能在短時間內(nèi)快速的篩查并得到檢測結(jié)果,效率高,而且單次篩查樣本的數(shù)量也多,適合食堂這類場合使用。
食品檢測設(shè)備也是有一定缺點的,比如檢測的精準度,這款儀器的誤差能夠控制在百分之五左右,但是無法和專業(yè)的實驗室設(shè)備相比,所以在使用前需要明確使用需求。
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